TY  - THES 
A3  - González Fernández, María Cristina
AU  - Campano Méndez, Sergio
PY  - 2025
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/78291
AB  - Este trabajo evaluó la viabilidad de la producción de AGVs, a partir de bagazo de cerveza, un producto de desecho, mediante la fermentación anaerobia.
El experimento se llevó a cabo en dos reactores semicontinuos de tanque agitado (25°C, pH 5.5-6 y...
AB  - This study evaluated the feasibility of producing VFAs from brewer’s spent grain, a waste product, through anaerobic fermentation.
The experiment was performance in two semi-continuous stirred tank reactors (25°C, pH 5.5-6 y 250 rpm). Reactor 1 was...
LA  - spa
KW  - Bagazo
KW  - Fermentación
KW  - Acidos grasos volátiles
KW  - Pretratamiento
KW  - Bioconversión
TI  - Producción de ácidos grasos volátiles a partir de bagazo mediante fermentación anaerobia
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -