TY - THES A3 - Bodas Rodríguez, Raúl AU - Sanjuán de la Mano, Irene PY - 2025 UR - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/78948 AB - Las catequinas son un grupo de polifenoles que se encuentran en varios alimentos, entre los cuales destaca el té, cuya popularidad crece a medida que lo hacen los potenciales efectos beneficiosos derivados de estas moléculas. A pesar de ello, la... LA - spa KW - Fisiología humana KW - Antioxidantes KW - Té KW - Catequinas KW - Actividad Biológica KW - Humanos TI - Actividad biológica y efectos de las catequinas del té M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -