TY  - THES 
A3  - Infante Sanz, María Del Mar
AU  - Zazo Gómez, Alba
PY  - 2025
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/79096
AB  - La intolerancia hereditaria a la fructosa (IHF) es un trastorno autosómico recesivo causado por  alteraciones en el gen de la enzima aldolasa B. La exposición crónica a la fructosa en estos pacientes causa acumulación de fructosa-1-fosfato y esto...
LA  - spa
KW  - Enfermedades hereditarias
KW  - Intolerancia hereditaria a la fructosa
KW  - Trastorno autosómico recesivo
KW  - Aldolasa B
KW  - Fructosa-1-fosfato
KW  - Diagnóstico precoz
KW  - Dieta libre de fructosa, sacarosa y sorbitol
KW  - Intervención nutricional
TI  - Revisión del diagnóstico y tratamiento nutricional en la Intolerancia Hereditaria a la Fructosa. Diseño de una propuesta de intervención nutricional en adultos
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -