TY - JOUR AU - Nicoud, Marilyn AU - Ediciones Universidad de Valladolid PY - 2010 SN - 0213-9634 SN - 2530-6480 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/10589 AB - El artículo estudia la difusión de la literatura latina sobre dietética en el ámbito terapéutico, didáctico y divulgativo durante la Edad Media. El trabajo repasa las principales características del género, estudia el contenido y el contexto de... AB - This paper analyses the diffusion of Latin texts on dietetics in the therapeutic, didactic and informative aspects throughout the Middle Ages. The paper deals with the main genre characteristics and studies the contents and contexts of the production... LA - spa KW - Filología clásica TI - La dietetica medievale, testi e lettori T2 - The teaching of latin and history and history of ideas. The revolution of Port-Royal and its influence in France and Spain during XVIII century ER -