TY  - THES 
A3  - Antolín Giraldo, Gregorio
AU  - Rodríguez de la Fuente, Ana
PY  - 2014
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13022
AB  - El siguiente documento tiene por objeto la definición de un Sistema de Gestión BRC/IoP, o lo que es lo mismo, de calidad y seguridad alimentaria para envases y embalajes destinados a entrar en contacto con alimentos. Se plantea como un caso práctico...
LA  - spa
KW  - Industria alimentaria - Calidad - Control
TI  - Implantación de un sistema de calidad y seguridad alimentaria BRC/IoP
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -