TY  - THES 
A3  - Fernández Fernández, Encarnación
A3  - Rodríguez Nogales, José Manuel
A3  - Vila Crespo, Josefina María
AU  - González Celada, Víctor
PY  - 2016
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/19047
AB  - En la aplicación de riego, observamos como el pH, la acidez total, grado alcohólico y el extracto seco han aumentado significativamente. En la volátil encontramos valores similares, no significativos, ya que la volátil es determinante del proceso de...
LA  - spa
KW  - Uvas-Análisis
TI  - Efecto de la gestión hídrica y agronómica sobre la calidad del mosto y vino de la variedad verdejo.
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -