TY  - THES 
A3  - Martínez Rodríguez, Andrés
AU  - Gómez Nieto, Elsa
PY  - 2016
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/19451
AB  - El proyecto incluye el diseño, implementación, cálculo y estudio de: -el proceso productivo de la fábrica de helados -la producción y los factores que intervienen en ella - las instalaciones necesarias - la estructura y los elementos estructurales -...
LA  - spa
KW  - Helados-Industria y comercio-España-Valladolid
TI  - Proyecto de edificación de una fábrica de helados para personas alérgicas al huevo, la leche, intolerantes a la lactosa y veganos en el polígono San Cristóbal (Valladolid)
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -