TY  - THES 
A3  - Relea Gangas, Enrique
AU  - Gómez Llorente, Héctor
PY  - 2016
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/20565
AB  - Resumen no disponible.
LA  - spa
KW  - Mermelada-Fabricación
KW  - Frutas-Transformación
TI  - Proyecto de transformación de frutas, elaboración de mermelada en el polígono San Cristóbal (Valladolid)
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -