TY  - THES 
A3  - Relea Gangas, Enrique
A3  - Rodríguez Nogales, José Manuel
AU  - Mínguez Díez, Rosa María
PY  - 2017
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/26590
AB  - El objeto del presente proyecto consiste en el diseño y construcción de una industria quesera situada en el polígono industrial de Villamuriel del Cerrato (Palencia).  En una nave industrial de forma rectangular de  unos 875 m2 . En esta quesería se...
LA  - spa
KW  - Queso
KW  - Calidad
KW  - Semicurado
KW  - Curado
KW  - Castellano
TI  - Proyecto de una fábrica de quesos de tipo castellano en el polígono industrial de Villamuriel de Cerrato (Palencia)
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -