TY - BOOK AU - Urbano López de Meneses, Beatriz AU - Gutiérrez, Pilar AU - García, José Ignacio AU - Gómez, Andrés A3 - Consejo Económico y Social de Castilla y León PY - 2004 SN - 84-95308-15-0 UR - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/47428 AB - En los últimos años se observa en la sociedad un interés creciente por los productos alimentarios tradicionales de calidad. Varias son las razones que han motivado este interés, por una parte una vuelta a los valores tradicionales, por otra las... LA - spa KW - Productos agrícolas - España - Castilla y León KW - Productos agrícolas - Comercialización TI - Aspectos comerciales de los productos agroalimentarios de calidad en Castilla y León : perspectivas de futuro, análisis y líneas de acción ER -