TY  - THES 
A3  - Martínez Rodríguez, Andrés
A3  - Rodríguez Álvarez, Javier Carlos
AU  - Álvarez Olmedo, Elena
PY  - 2021
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/48955
AB  - El objetivo del proyecto a desarrollar es el diseño, la construcción y la puesta en funcionamiento de una industria cárnica destinada a la elaboración de
jamones de cerdo blancos curados. Dicho proyecto se ubicará en el Polígono Industrial San Cosme,...
LA  - spa
KW  - Proyecto
KW  - Industria
KW  - Jamones
KW  - Villanubla
TI  - Proyecto de una industria de elaboración de jamones blancos curados ubicada en Villanubla (Valladolid)
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -