TY  - THES 
A3  - Cárcel Cárcel, Luis Miguel
AU  - Alonso Galar, Edurne
PY  - 2021
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49121
AB  - El siguiente proyecto es una industria de elaboración de embutidos crudo curados en Los Arcos, Navarra. Recoge los documentos necesarios para la
construcción y puesta en marcha de dicha industria, cumpliendo con la normativa vigente, con unas...
LA  - spa
KW  - Industria cárnica
TI  - Industria de elaboración de crudo curados en Los Arcos (Navarra)
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -