TY - THES A3 - Jiménez Sevilla, Juan José AU - Franco Vázquez, Belén PY - 2021 UR - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49744 AB - Los edulcorantes son aditivos alimentarios habituales en una gran variedad de bebidas, en particular de las bebidas carbonatadas y aromatizadas, denominadas comúnmente gaseosas. En la bibliografía se pueden consultar las concentraciones medidas de... AB - Sweeteners are common food additives in a wide variety of beverages, such as carbonated and flavored beverages, commonly referred to as soft drinks. In the literature, the measured concentrations of some sweeteners in various food products can be... LA - spa KW - Edulcorantes KW - Bebida carbonatada KW - Gaseosa TI - Determinación de edulcorantes en bebidas carbonatadas mediante técnicas espectroscópicas y cromatográficas M3 - info:eu-repo/semantics/masterThesis ER -