TY  - JOUR 
AU  - Abellán Gómez, José
AU  - Ediciones Universidad de Valladolid
PY  - 2022
SN  - 2605-0323
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/58376
AB  - Resumen
LA  - spa
KW  - Agricultura -- Aspecto económico
KW  - Industria pesquera -- Aspecto económico
TI  - Beatriz Romanos Hernando, Foodtech. La gran revolución de la industria alimentaria
DO  - https://doi.org/10.24197/reeap.259.2022.255-260
ER  -