TY  - THES 
A3  - Castro Alija, María José
A3  - Urrialde de Andrés, Rafael
AU  - Burciu Tuhut, Alina Cristina
PY  - 2023
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/59968
AB  - El análisis comparativo entre leche, productos lácteos y bebidas vegetales y alimentos derivados de los mismos, es un tema de gran importancia en la actualidad debido a la creciente demanda de productos alimenticios líquidos de origen vegetal. La...
LA  - spa
KW  - Productos lácteos
KW  - Leche
KW  - Medioambiente
KW  - Bebidas vegetales
KW  - Sostenibilidad
TI  - Análisis comparativo entre la leche, productos lácteos y bebidas vegetales
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -