TY  - THES 
A3  - Arnáiz Uzquiza, Verónica
AU  - García Patón, Raquel
PY  - 2023
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/67780
AB  - La gastronomía forma parte de uno de los pilares de la economía mundial y de la economía española: el turismo. Una de las motivaciones que mueve al turista a realizar turismo gastronómico es el afán de viajar por comer y de vivir una experiencia...
LA  - spa
KW  - Traducción gastronómica
TI  - Análisis de la traducción  ES>EN de los menús de degustación de los restaurantes con estrella Michelín de España
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -