TY  - THES 
A3  - García Cubero, María Teresa
A3  - López Linares, Juan Carlos
AU  - Pérez Verdejo, César
PY  - 2024
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/68094
AB  - En este trabajo se ha dimensionado un biorreactor continuo de tanque agitado, a escala pilotolaboratorio, para producir 2,3-butanodiol mediante sacarificación y fermentación simultánea, SSF, a partir de destrío de zanahoria utilizando Paenibacillus...
AB  - In this work, a continuous stirred tank bioreactor, at pilot-laboratory scale, has been dimensioned to produce 2,3-butanediol by simultaneous saccharification and fermentation, SSF, from carrot detritus using Paenibacillus polymyxa.
The SSF process...
LA  - spa
KW  - Sacarificación
KW  - Fermentación
KW  - 2,3-butanodiol
KW  - Paeniliacillus polymyxa
KW  - Balance de materia
KW  - Nivel térmico
TI  - Diseño de un biorreactor para la obtención de 2,3-Butanodiol a partir de destrío de zanahoria mediante sacarificación y fermentación simultáneas
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -