TY  - THES 
A3  - Alonso Sánchez, Gloria Esther
AU  - Nieto Cid, Neila
PY  - 2024
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69428
AB  - Este trabajo de fin de grado se centra en el dimensionado de una planta piloto para la
desmineralización de las cáscaras de crustáceos, en el proceso de valorización de este residuo. Se ha desarrollado un estudio experimental con cáscaras Litopenaeus...
AB  - This final degree project is focused on the design of a pilot plant for the demineralisation
of crustacean shells, in the process of recovering this waste. An experimental study with Litopenaeus Vannamei shells has been carried out with the following...
LA  - spa
KW  - Desmineralización
KW  - Crustáceos
KW  - Ácido láctico
KW  - Cáscaras
KW  - Litopenaeus Vannamei
TI  - Desmineralización de cáscaras de crustáceos
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -