TY  - GEN 
AU  - Gallardo García, Beatriz
AU  - Guerra Rivas, Cristina María
AU  - Ruiz Mantecón, Ángel
AU  - Manca, M.G.
AU  - Nudda, Anna
PY  - 2015
SN  - 978-84-606-7971-4
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69536
AB  - Forty-eight Churra with their new-born lambs were used to study the effects of
supplementing diets with 3% of linseed oil and vitamin E, synthetic or natural, on milk and
meat fatty acid. Linseed oil caused an increase in VA, t-10 C18:1, RA, t-10,...
LA  - spa
PB  - Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
KW  - Trans fatty acid
KW  - Milk
KW  - Meat
KW  - Biohidrogenation
TI  - Efecto de la incorporación de aceite de linaza y vitamina E en la dieta de las ovejas churras sobre el contenido de ácidos grasos trans en la leche y en la carne de lechazo
ER  -