TY  - THES 
A3  - Sánchez Hernández, Eva
A3  - Martín Ramos, Pablo
AU  - Clérigo de Santiago, Jorge
PY  - 2024
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/70688
AB  - La industria cafetalera genera una gran cantidad de residuos que usualmente se desechan, 
generando un problema ambiental y económico. No obstante, estos residuos pueden ser una 
valiosa fuente de compuestos bioactivos con propiedades...
LA  - spa
KW  - Actividad antifúngica
KW  - Biorracionales
KW  - Cromatografía de gases/espectrometría de  masas
KW  - Espectroscopía infrarroja,
TI  - Valorización de residuos de la  industria cafetalera como fuente  de productos bioactivos
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -