TY  - THES 
A3  - Lucas Yagüe, Susana
A3  - Amo Mateos, Esther del
AU  - Barazón Peña, Miriam
PY  - 2024
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/70709
AB  - En este Trabajo de Fin de Grado se ha realizado el estudio de la recuperación de oligosacáridos presentes en la pulpa de remolacha azucarera empleando tecnología
de membranas.
Para ello, se ha llevado a cabo una etapa de extracción con microondas,...
AB  - In this Final Degree Project, the recovery of oligosaccharides present in sugar beet
pulp has been studied using membrane technology.
For this purpose, a microwave extraction step was carried out to obtain an extract
rich in oligosaccharides, which...
LA  - spa
KW  - Oligosacáridos (OS)
KW  - Pulpa de remolacha azucarera (SBP)
KW  - Microondas
KW  - Ultrafiltración
KW  - Diafiltración
TI  - Aplicación de procesos de membrana para la recuperación de oligosacáridos en extractos de residuos vegetales
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -