TY - THES A3 - Girbés Juan, Tomás AU - Figueruelo Arnáiz, Víctor PY - 2014 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/7305 AB - El primer objetivo al que ha de atender una persona para poder realizar su actividad diaria es el mantener un óptimo estado de salud. Para alcanzarlo, es evidente que la alimentación juega un papel fundamental. Un buen estado nutricional permite el... LA - spa KW - Polifenoles TI - La curcumina y sus funciones M3 - info:eu-repo/semantics/masterThesis ER -