TY  - THES 
A3  - Redondo del Río, María Paz
AU  - Aguado Cayo, Laura
PY  - 2014
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/7430
AB  - Introducción: Cada vez es mayor el número de personas que llegan a la vejez, por lo que el número de ancianos institucionalizados en centros geriátricos está en aumento y constituye uno de los grupos de población con mayor riesgo nutricional. En los...
LA  - spa
KW  - Personas de edad - Alimentación
TI  - Adecuación de la calidad nutricional de los menús de un centro geriátrico
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -