TY  - THES 
A3  - Martínez Rodríguez, Andrés
A3  - Gutiérrez Bartolomé, Laura
AU  - Pérez Alcalde, María del Carmen
PY  - 2024
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/74449
AB  - Sin resumen
LA  - spa
KW  - Yogur
KW  - Leche
KW  - Cabra
KW  - Frutas
TI  - Proyecto de implantación de una industria láctea de elaboración de yogur de leche de cabra y frutas en el polígono industrial San Antolín en Palencia
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -