TY  - THES 
A3  - Fernández Fernández, Encarnación
A3  - Vila Crespo, Josefina María
AU  - Caminiti Arias, Sabina
PY  - 2025
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81022
AB  - A lo largo de los últimos años el consumo de vermut ha experimentado un notable incremento.
Esta bebida se elabora a partir de un vino base seco macerado con especias al que se le añade
alcohol y azúcar. El presente Trabajo Fin de Grado tiene como...
LA  - spa
KW  - Vermut
KW  - Estudio de consumidores
TI  - Vermut palentino: Elaboración del producto y estudio de su aceptación entre los consumidores
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -