El objetivo principal de este trabajo es realizar un análisis del Enoturismo en el Bierzo desde el punto de vista de su oferta turística persiguiendo una serie de objetivos generales: (1) conocer el significado de Enoturismo así como su importancia, perfil y estacionalidad en el Bierzo, (2) conocer la comarca y su historia en relación con el vino, (3) pormenorizar en las variedades de uva autóctonas y en la función e importancia del Consejo Regulador y Denominación de Origen Bierzo (4), conocer su oferta enoturística así como su relación con otros tipos de turismo a través del estudio de la Ruta del Vino Bierzo Enoturismo.
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