Comer es algo tan cotidiano que no somos conscientes de su complejidad y parece algo innato y mecánico, que viene preestablecido y todos sabemos hacer. Hasta ese momento, nunca me había parado a pensar en la multitud de técnicas y actividades que se podían realizar para tratar la deglución atípica.
Este programa pretende ser una guía para saber cómo identificar la deglución atípica en usuarios con necesidades de apoyo. De esta forma, mejoraremos la eficacia de sus habilidades de la vida diaria, concretamente en la función alimenticia, dotando así a la persona de una mejor perspectiva de calidad de vida dentro de éste área fundamental.
