Valor y significado de los Huertos Periurbanos de Valladolid

Abstract

Dentro del trabajo iremos viendo los diferentes puntos a tratar y valorar, obteniendo principalmente información de los municipios más destacables en el ámbito de los huertos periurbanos. Son objeto de estudio las siguientes localidades: Valladolid, Tudela de Duero, con su pedanía de Herrera de Duero, La Cisterniga, Laguna de Duero, Viana de Cega y Simancas. Cierto es, que la entidad hortícola dentro de nuestra comunidad autónoma es pequeña, pero he querido aproximarme para ser un mero conocedor de los huertos próximos a nuestra ciudad. Creo que es importante conocer todo lo que se vincula a este tema en concreto. Valorar, por ínfima que sean las tierras dedicadas a los cultivos hortícolas comparándola por ejemplo con el levante español. Debemos ser conocedores de la relevancia que tiene, las cantidades, los tipos de cultivo, el número de hectáreas dedicadas a un determinado cultivo y sus causas. De manera más secundaria trataremos la historia hortícola del área de estudio y la introducción de los nuevos cultivos hortícolas a partir del siglo XX, sin olvidar también la reactivación de los huertos a consecuencia de la crisis producida en 2007, tanto como para gente en paro, como para gente que está jubilada. Tratando estos distintos apartados seremos capaces de entender este Trabajo de Fin de Grado.