Residuos de agrotóxicos en cera de abeja

Abstract

Actualmente, los plaguicidas sistémicos, en concreto aquellos pertenecientes a la familia de los neonicotinoides, han sido identificados por numerosos investigadores como uno de los factores potenciales relacionados con la muerte repentina y masiva de abejas, también conocido como síndrome del despoblamiento de las colmenas. Para evaluar la incidencia de los neonicotinoides sobre las colmenas, se deben analizar todos los productos que se generan dentro de ella, miel, polen, jalea real, cera...; en particular, la cera de abeja tiene una gran importancia, ya que puede ser considerada como una reserva de contaminantes, y los plaguicidas presentes en ella pueden afectar directamente a las abejas o ser transmitidos desde la cera a otros productos de la colmena. En este estudio, se va a investigar la posible presencia de siete neonicotinoides (acetamiprida, imidacloprida, tiametoxam, clotianidina, dinotefuran, nitempiran y tiacloprida) en cera de abeja. Para ello, ha sido necesario desarrollar un método de análisis que incluye la selección de las condiciones de separación, detección y de tratamiento de muestra. En primer lugar, se ha puesto a punto el tratamiento de muestra que consiste en una extracción sólido-líquido y posteriormente en una extracción en fase sólida con tierra de diatomeas, que permite obtener recuperaciones superiores al 80% en todos los casos. Debido al carácter polar de los analitos y a la sensibilidad y selectividad requeridas se ha empleado la cromatografía de líquidos en fase inversa acoplada a la espectrometría de masas. Se ha utilizado una columna C18 y la fase móvil está formada por ácido fórmico al 0,1% (v/v) en agua y acetonitrilo, en régimen de gradiente. El método propuesto alcanza límites de detección comprendidos entre 0,8-6,0 µg/kg para todos los neonicotinoides estudiados.