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    Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18901

    Título
    Proyecto de un centro de cerveza ale artesanal de trigo en Cuéllar (Segovia)
    Autor
    García Sanz, Simón
    Director o Tutor
    Blanco Fuentes, Carlos AntonioAutoridad UVA
    Martínez Rodríguez, AndrésAutoridad UVA
    Editor
    Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías AgrariasAutoridad UVA
    Año del Documento
    2016
    Titulación
    Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
    Resumen
    En el presente trabajo fin de grado se redacta el proyecto para la creación de un centro de elaboración de cerveza ale de trigo artesanal en la localidad de Cuéllar (Segovia). Para todo ello se emplean los 5 documentos oficiales en los que se muestra todas las observaciones, instalaciones, estudios, planos y demás documentación para la correcta ejecución del mismo.
    Materias (normalizadas)
    Cerveza - Industria y comercio
    Idioma
    spa
    URI
    http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18901
    Derechos
    openAccess
    Aparece en las colecciones
    • Trabajos Fin de Grado UVa [30857]
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    Ficheros en el ítem
    Nombre:
    TFG-L 1308.pdf
    Tamaño:
    25.52Mb
    Formato:
    Adobe PDF
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    Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalLa licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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