Iniciativas educativas sobre alimentación saludable en educación infantil

Abstract

A continuación se presenta un estudio de los principales proyectos educativos sobre alimentación saludable que existen en la actualidad; así como una propuesta de intervención educativa que se puede llevar a cabo en las aulas de Educación Infantil. Conociendo la importancia de la adquisición de unos buenos hábitos alimenticios desde la infancia, el objetivo es comprobar si la Educación Para la Salud está presente o no en nuestras aulas y qué iniciativas se llevan a cabo para intentar promover hábitos saludables desde el ámbito educativo.

Following is a study of major educational projects about healthy eating that exist today, as well as an educational intervention proposal can be carried out in the kindergarten classrooms. Knowing the importance of acquiring good habits from childhood, the aim is to check if the Health Education is present or not in our classrooms and what initiatives are carried out to try to promote healthy habits from the field of education