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Estudio de la viscosidad de distintos tipos de chocolate durante la etapa de conchado líquido2821

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décembre 202411
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février 202529
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avril 202538
mai 202527
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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis50
Irlande21
Brésil20
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Colombie10
Argentine5
Espagne4
France4
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Russie4

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Espagne113
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France39
Brésil7
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Russie1

Consultations : palmarès par ville

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Cuenca8
Boardman6
Bogotá4
São Paulo3
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Bariloche2
Cartago2
Ciudad Real2
Ecatepec2
Guatemala City2

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Bogotá27
Cuenca12
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Boardman6
Ashburn5
Guatemala City5
São Paulo3
Cartago2
Ecatepec1
Ciudad Real1