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Modificación de la entrada de oxígeno por la madera de las barricas de roble durante la crianza de vinos. Efecto de los elagitaninos
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MODIFICACION-ENTRADA -OXÍGENO2.pdf
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Modificación de la entrada de oxígeno por la madera de las barricas de roble durante la crianza de vinos. Efecto de los elagitaninos
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18
agosto 2024
33
settembre 2024
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marzo 2024
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