Yield vs selectivity in grape pomace polyphenol microwave extraction

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Título

Yield vs selectivity in grape pomace polyphenol microwave extraction

Otros títulos

3GCMEA 2016: 3rd Global Congress on Microwave Energy Applications

Autor

Álvarez Martín, Ana

Mato Chaín, Rafael Bartolomé

Orcid

Duarte, Catarina M.M.

Cocero Alonso, María José

Orcid

Congreso

Global Congress on Microwave Energy Applications (3º. 2016. Cartagena, España)

Año del Documento

2016

Descripción

Producción Científica

Materias (normalizadas)

polyphenol microwave extraction

Patrocinador

Junta de Castilla y León (programa de apoyo a proyectos de investigación – Ref. VA330U13)

Version del Editor

http://cpcd.upct.es/3gcmea/

Idioma

eng

URI

http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21925

Derechos

openAccess

Aparece en las colecciones

DEP48 - Comunicaciones a congresos, conferencias, etc. [49]

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