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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	2176

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	73
Espagne	22
Argentine	15
Mexique	14
Allemagne	12
Brésil	10
Vénézuela	9
Singapour	8
Chine	8
Equateur	6

Países con más descargas

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Etats-Unis	117
Espagne	22
Mexique	13
Equateur	8
Chine	7
Argentine	6
Allemagne	3
Singapour	2
Brésil	2
Vénézuela	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Inca	8
Valladolid	6
San Justo	6
Mérida	5
Central	4
Singapore	4
Tuxtla Gutiérrez	4
Azogues	4
Carapachay	3
Rosario	3

Ciudades con más descargas

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Mérida	4
Central	4
Tuxtla Gutiérrez	3
Rosario	3
Inca	2
Carapachay	1
Azogues	1