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Título
Bisfenol A y su relación con el síndrome metabólico
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2017
Titulación
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Zusammenfassung
El bisfenol A (BPA) es un compuesto químico utilizado en la producción de policarbonatos y resinas epoxi, y puede ser encontrado en botellas de agua, envases de comida, latas y otros objetos comúnmente usados. La mayor parte de la población tiene niveles observables de BPA en orina, y se cree que es un disruptor endocrino con efectos similares a los estrógenos. Estudios recientes se han centrado en el efecto que el BPA puede tener sobre la obesidad, la diabetes mellitus tipo 2, la hipertensión, y la dislipidemia, todas ellas enfermedades crónicas que forman parte del síndrome metabólico, un problema a nivel mundial. Estudios transversales han observado una asociación entre el BPA y el síndrome metabólico, pero no hay suficientes estudios prospectivos para determinar causalidad. Los estudios futuros deberían ser longitudinales para poder esclarecer la asociación entre estos dos.
Palabras Clave
Bisfenol A
Síndrome metabólico
Disipidemia
Obesidad
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [30475]
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