La diabetes mellitus es un grupo de enfermedades metabólicas que se caracteriza por
una hiperglucemia debido a defectos en la secreción de insulina, en la acción de la insulina,
o ambas. La diabetes mellitus tipo 1 es causada por una deficiencia absoluta en la producción
de insulina, principalmente por una destrucción autoinmune de las células beta de los islotes
pancreáticos, mientras que la diabetes tipo 2 se debe a una resistencia periférica a la acción
de la insulina combinada con una deficiencia en la secreción de esta hormona [1]. Según la
Federación Internacional de Diabetes (IDF) alrededor de 470 millones de personas sufren
de diabetes mellitus, de los cuales el 91% de los casos corresponde a diabetes tipo 2.
Además, esta enfermedad es una de las principales causas de muerte debido a sus
complicaciones cardiovasculares, cerebrovasculares y renales [2].
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