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Changes in physicochemical properties and in vitro starch digestion of native and extruded maize flours subjected to branching enzyme and maltogenic α-amylase treatment	623

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	38
Brésil	26
Chine	24
Vietnam	17
Espagne	13
Vénézuela	7
Singapour	7
Canada	5
Argentine	4
Hong-Kong	3

Países con más descargas

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Etats-Unis	26
Chine	4
Espagne	4
Hong-Kong	3
Singapour	2
Canada	1
Argentine	1
Vénézuela	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Ho Chi Minh City	10
Inca	8
Huesca	4
Hefei	3
Central	3
Beijing	2
Dallas	2
Dhaka	2
Frankfurt am Main	2
Hamilton	2

Ciudades con más descargas

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Central	3
Huesca	2
Inca	2
Beijing	2
Frankfurt am Main	2
Dallas	1