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Changes in physicochemical properties and in vitro starch digestion of native and extruded maize flours subjected to branching enzyme and maltogenic α-amylase treatment	566

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Abril 2025	2
Maio 2025	15
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Estados Unidos	17
Espanha	13
Vietnã	12
China	11
Venezuela	8
Cingapura	8
Argentina	4
Índia	4
Rússia	4

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Estados Unidos	9
Espanha	4
Vietnã	2
China	2
Cingapura	2
Venezuela	1

Principais visualizações por cidade

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Inca	8
Ho Chi Minh City	7
Huesca	4
Mumbai	3
Central	3
Adelaide	2
Frankfurt am Main	2
Hefei	2
Inglewood	2
Natal	2

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Central	3
Huesca	2
Inca	2
Frankfurt am Main	1