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Changes in physicochemical properties and in vitro starch digestion of native and extruded maize flours subjected to branching enzyme and maltogenic α-amylase treatment	523

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Fevereiro 2025	14
Março 2025	3
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Índia	4
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Vietnã	2
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Brasil	2
Cingapura	1
Venezuela	1
China	1

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Inglewood	4
Huesca	4
Mumbai	3
Valladolid	3
Ashburn	3
Adelaide	2
Central	2
Natal	2
São Paulo	2

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Ashburn	4
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