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Analysis of volatile compounds in gluten-free bread crusts with an optimised and validated SPME-GC/QTOF methodology526

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis36
Singapour29
Australie13
Espagne8
Corée du Sud3
Russie3
France3
Vénézuela2
Belgique1
Canada1

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Etats-Unis18
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Espagne2
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Corée du Sud1

Consultations : palmarès par ville

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Singapore16
Ashburn14
Perth6
Boardman5
Melbourne4
Valladolid4
Indianola4
Pohang3
Brisbane2
Adelaide1

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Ashburn8
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