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Modificación física de harina de trigo sarraceno. Impacto sobre la reología de las masas y la calidad de los panes sin gluten	479

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Janeiro 2024	2
Fevereiro 2024	5
Março 2024	11
Abril 2024	5
Maio 2024	5
Junho 2024	10
Julho 2024	12

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Janeiro 2024

11
Fevereiro 2024

20
Março 2024

16
Abril 2024

26
Maio 2024

19
Junho 2024

19
Julho 2024

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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	13
Peru	6
Cingapura	6
México	6
Espanha	4
Argentina	3
Colômbia	2
Romênia	2
China	2
Austrália	1

Países con más descargas

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México	22
Colômbia	18
Estados Unidos	16
Espanha	15
Argentina	5
Peru	5
Romênia	1

Principais visualizações por cidade

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Ashburn	5
Singapore	4
Arequipa	4
Olavarría	2
Toluca	2
Lima	2
Banfield	1
Barcelona	1
Brisbane	1
Burjassot	1

Ciudades con más descargas

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Toluca	7
Olavarría	3
Lima	3
Arequipa	2
Barcelona	2
Ashburn	1
Burjassot	1