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Modificación física de harina de trigo sarraceno. Impacto sobre la reología de las masas y la calidad de los panes sin gluten	689

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Modificación física de harina de trigo sarraceno. Impacto sobre la reología de las masas y la calidad de los panes sin gluten	116

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Janeiro 2025	15
Fevereiro 2025	9
Março 2025	9
Abril 2025	4
Maio 2025	43
Junho 2025	21
Julho 2025	15

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Janeiro 2025

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Fevereiro 2025

9
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Abril 2025

6
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5
Junho 2025

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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	25
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	16
Colômbia	11
Venezuela	10
Rússia	9
Argentina	9
México	6
Brasil	6
Chile	5
China	3

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Colômbia	20
Estados Unidos	7
Argentina	7
Rússia	5
México	4
Brasil	1
Venezuela	1

Principais visualizações por cidade

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Central	16
Council Bluffs	7
Concepción	5
Santiago de Cali	4
Inglewood	4
La Plata	3
Ciudad de Atlixco	2
Dublin	2
Gualeguaychú	2
Mumbai	2

Ciudades con más descargas

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Santiago de Cali	10
La Plata	1
Dublin	1
Gualeguaychú	1