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Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality	989

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junio 2025	12
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Rusia	6
Perú	6
India	4
Turquía	4

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Estados Unidos	86
China	12
España	5
Singapur	5
Venezuela	3
Perú	3
India	2
Turquía	1

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Inca	7
Istanbul	4
Lima	4
Beijing	4
Lleida	3
Ashburn	2
Central	2
Hefei	2
Ho Chi Minh City	2
Kyiv	2

Ciudades con más descargas

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Ashburn	14
Inca	2
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Beijing	2
Central	2
Istanbul	1