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Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality	870

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Janeiro 2025	9
Fevereiro 2025	10
Março 2025	26
Abril 2025	6
Maio 2025	41
Junho 2025	12
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Janeiro 2025

31
Fevereiro 2025

5
Março 2025

7
Abril 2025

9
Maio 2025

11
Junho 2025

14
Julho 2025

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Estados Unidos	35
Espanha	10
Brasil	9
Venezuela	6
Peru	5
Rússia	4
Turquia	4
Índia	4
Suíça	3
China	3

Países con más descargas

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Estados Unidos	22
Espanha	17
China	4
Suíça	2
Índia	1
Turquia	1
Venezuela	1
Peru	1

Principais visualizações por cidade

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Istanbul	4
Valladolid	3
Lima	3
Kyiv	2
Lleida	2
Mumbai	2
Central	2
Aarhus	1
Adelaide	1
Ashburn	1

Ciudades con más descargas

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Ashburn	12
Valladolid	10
Central	1
Aarhus	1
Istanbul	1