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Identificación y cuantificación del crecimiento de levadura panadera. Cálculo de pérdidas en fermentadores y depósitos de almacenamiento	1098

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Identificación y cuantificación del crecimiento de levadura panadera. Cálculo de pérdidas en fermentadores y depósitos de almacenamiento	183

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	64
Irlande	33
France	14
Russie	11
Vénézuela	9
Mexique	9
Espagne	7
Guatemala	4
Argentine	4
Equateur	3

Países con más descargas

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Espagne	13
Etats-Unis	11
Mexique	8
France	3
Argentine	3
Guatemala	3
Equateur	3
Russie	1
Vénézuela	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Central	3
Guatemala City	3
Kyiv	3
Buenos Aires	3
Madrid	2
Monterrey	2
Pamplona	2
Bogotá	2
Arequipa	1
Ashburn	1

Ciudades con más descargas

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Buenos Aires	2
Guatemala City	2
Pamplona	2
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Monterrey	1
Central	1
Arequipa	1
Madrid	1