Edificio de Enoturismo en una bodega en la Ribera del Duero

Abstract

El proyecto se desarrolla en la ribera del Duero, zona conocida por la producción de vino y su denominación de origen. Concretamente el proyecto se ubica en la zona norte de Bocos de Duero, población situada en el valle del cuco, junto al monte Gurugú, en la provincia de Valladolid. El proyecto cuenta con la preexistencia de una bodega, proyecto realizado durante el curso del master, con la que interactua y genera un complejo destinado al enoturismo, una cultura emergente y ambiciosa, en la que se proyecta el vino como un producto gastronómico, cultural, de turismo y de costumbres. Este paisaje se encuentra artificiado por la plantación sistemática de viñas, con una geometría radical de líneas paralelas de las vides soportadas por las espalderas, se propone un edificio que construya un nuevo paisaje artificial. Se plantea una construcción paisajística, una construcción landart, con un carácter marcadamente horizontal, construir una nueva naturaleza artificial rodeada viñas, creando conceptos de igualdad y diferencia, que se mezclan con los de ambigúedad y posibilidad, dentro de un territorio cualificado por la sensación de horizontalidad, presente en toda la ribera del río Duero, y la obsesiva repetición de las líneas de plantación en el paisaje. Llevamos estas líneas paralelas a nuestro edificio, cambiando la dirección, obteniendo un sistema compositivo por bandas capaz de satisfacer el programa. estas líneas marcadas formarán una gran estructura de cubierta que acoge bajo su manto la totalidad del programa propuesto de forma eficaz y eficiente. El proyecto se plantea como un vacío en el terreno con un muro de hormigón armado que rodea todo el complejo de enoturismo, al cuál se puede acceder por dos accesos: un acceso rodado principal y un acceso peatonal principal desde la bodega.