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Título
In hoc opere contenta Apicii Caelii de opsoniis et condimentis sive arte coquinaria Libri X / item Gabrielis Humelbergij medici ...
Autor
Siglo
Siglo XVI
Año del Documento
1542
Editorial
Tiguri: in officina Froschouiana
Lugar de Impresión
Suiza: Zurich
Descripción Física
123 h. ; 8º
Descripción
Sign.: A-2G4, 2H3
Letras capitales orladas
Enc. piel estilo gótico, nervios, cortes salpicadospintados
Signatura
U/Bc BU 06658 (2)
Materias (normalizadas)
Cocina romana
Alimentos
Otro autor
Idioma
spa
URI
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/33478
Derechos
openAccess
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Nombre:
BU_06658_2.pdf
Tamaño:
292.8Mb
Formato:
Adobe PDF
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