In hoc opere contenta Apicii Caelii de opsoniis et condimentis sive arte coquinaria Libri X / item Gabrielis Humelbergij medici ...

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Título

Autor

Siglo

Siglo XVI

Año del Documento

1542

Editorial

Tiguri: in officina Froschouiana

Lugar de Impresión

Suiza: Zurich

Descripción Física

123 h. ; 8º

Descripción

Sign.: A-2G4, 2H3

Letras capitales orladas

Enc. piel estilo gótico, nervios, cortes salpicadospintados

Signatura

U/Bc BU 06658 (2)

Materias (normalizadas)

Cocina romana

Alimentos

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Idioma

spa

URI

Derechos

openAccess

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