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Incorporation of gluten and hydrolysed gluten proteins have different effects on dough rheology and cookie characteristics	481

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Março 2025	5
Abril 2025	24
Maio 2025	26
Junho 2025	8
Julho 2025	21
Agosto 2025	18
Setembro 2025	14

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Março 2025

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11
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Estados Unidos	30
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Vietnã	9
Rússia	9
Espanha	8
China	7
Cingapura	6
Austrália	2
Equador	2
Índia	2

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Estados Unidos	19
Cingapura	4
Espanha	3
Austrália	1

Principais visualizações por cidade

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Inca	8
Ho Chi Minh City	4
Singapore	3
Kyiv	2
Rio de Janeiro	2
Shanghai	2
São Paulo	2
Hefei	2
Adelaide	1
Alvorada	1

Ciudades con más descargas

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Inca	2
Singapore	1