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Assessing influence of protein source on characteristics of gluten-free breads optimising their hydration level732

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juin 202522
juillet 202510
août 202524
septembre 202529
octobre 202515
novembre 202533
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Consultations : palmarès par pays

Consultations
Etats-Unis49
Chine25
Brésil13
Espagne12
Vietnam10
Singapour10
Roumanie5
Allemagne4
France3
Argentine2

Países con más descargas

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Etats-Unis36
Chine10
Espagne6
Singapour5
Allemagne4
Brésil2
Vietnam2
France1

Consultations : palmarès par ville

Consultations
Inca8
Ho Chi Minh City6
Singapore5
Frankfurt am Main4
Valladolid4
Craiova4
Guangzhou2
Hanoi2
Hefei2
Seoul2

Ciudades con más descargas

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Frankfurt am Main3
Singapore2
Inca2
Guangzhou1