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Assessing influence of protein source on characteristics of gluten-free breads optimising their hydration level	386

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Etats-Unis	13
Irlande	8
Brésil	2
Canada	1
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Iran	1
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Países con más descargas

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Etats-Unis	21
Irlande	3
Canada	1
Espagne	1
Brésil	1
Mexique	1

Consultations : palmarès par ville

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Dublin	8
Ashburn	3
Vicosa	2
Boardman	2
Guelph	1
Inglewood	1
Mexico City	1
Ávila	1

Ciudades con más descargas

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Ashburn	7
Dublin	3
Guelph	1
Ávila	1