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Assessing influence of protein source on characteristics of gluten-free breads optimising their hydration level	732

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Assessing influence of protein source on characteristics of gluten-free breads optimising their hydration level	146

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giugno 2025	22
luglio 2025	10
agosto 2025	24
settembre 2025	29
ottobre 2025	15
novembre 2025	33
dicembre 2025	13

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giugno 2025

4
luglio 2025

14
agosto 2025

15
settembre 2025

12
ottobre 2025

8
novembre 2025

19
dicembre 2025

7
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Países con más visualizaciones

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Stati Uniti	49
Cina	25
Brasile	13
Spagna	12
Vietnam	10
Singapore	10
Romania	5
Germania	4
Francia	3
Argentina	2

Países con más descargas

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Stati Uniti	36
Cina	10
Spagna	6
Singapore	5
Germania	4
Brasile	2
Vietnam	2
Francia	1

Ciudades con más visualizaciones

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Inca	8
Ho Chi Minh City	6
Singapore	5
Frankfurt am Main	4
Valladolid	4
Craiova	4
Guangzhou	2
Hanoi	2
Hefei	2
Seoul	2

Ciudades con más descargas

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Frankfurt am Main	3
Singapore	2
Inca	2
Guangzhou	1